ミートソース作り

今日はミートソース作り☆





その間、上の子はおもちゃに夢中、下の子はおんぶでぐっすりでした(*^▽^*)



★ミートソース★
カットトマト缶
挽き肉(合挽)
玉ねぎ
にんじん
しいたけ
オリーブオイル
にんにく
コンソメ
酒
塩
ブラックペッパー
バジル
粉チーズ
ケチャップ
ソース
砂糖
しょうゆ









材料は全部みじん切りにして、グツグツ煮込むだけ。

分量は全部適当に作ってしまいました(^^;



ちょっと味が薄いな～と思ったらコンソメを！

甘みが足りないな～と思ったら砂糖少々！

コクが欲しいな～と思ったらバターか粉チーズを！

と、どんどん足して味見ばかりしていたら、味がよくわからなくなったりして(*_*)笑




たくさん作ったので残りは冷凍して、今度ミートドリアにしようかと思いますo(^-^o)(o^-^)o