先日コストコで見つけた

これ

Bachan's Japanese BBQ Sauce

ばーちゃんのBBQソース

まずね、

ジャパニーズにBBQ文化あんまないし…

ばーちゃんは特にBBQしないし…

ほんでなんでタコ…

まあね、こういうのは大体照り焼き味

大きいボトルだし失敗したくないな〜って買うかどうか悩んでたんだけど、メキシカンのおっちゃんが迷いなくヒョイっと「おーこれこれ」って感じで取ってったので、おっちゃん信じて私も買ってきた

あと

原材料にあるみりんの括弧書きが本みりんぽい内容だったのも

本みりんはアメリカでなかなか手に入らないから、これで照り焼き味の味付けまかなえたらいいやん

と思って。

昨日早速、サーモンを漬けて焼いてみたんだけど、美味しかった！！

生姜がよく効いちょります

美味っ！合格っ！（何様）

魚でも肉でも良いだろうし、焼きうどんとか焼きめしとか、焼きおにぎりにしても美味しいかもしれない〜

てかまあ、ぶっちゃけよくある照り焼き味なんだけど、原材料のシンプルさとか無添加な感じとか気に入りましたっ

次コストコ行ったときまだあったら、ストック用を買っとこうっと

ばーちゃんソース