全国の渓流狂の皆さまこんばんは
イワナ焼き焼き鯖太郎です
皆さまGW満喫していますでしょうか
私のGWは充実してます
見てください
いつもの山でゲットだぜ
大きくはないけれど久し振りの釣りでイワナが釣れて嬉しかったです❗
旨かった～
ホントは骨酒にしたかったのですが妻の反対にあいノーマルに塩焼き
釣りをしていたら見つけました
これは噂のウルイではないですよね？？？
旨そうな匂いがしていました
大量ゲットの山菜もこれで食べきりです
あまったタラノメ、コシアブラ、ハリギリを全て茹で、水をしっかりと切り、ごま油、煎りゴマ、昆布茶の粉を適量入れマゼマゼするだけのお手軽料理
そのまま食べるもよし、刻んでご飯と混ぜるもよし(画像くらい米が少ないのもアリです)
簡単で美味しいのでオススメです
酒も進みます
ごきげんよう