誕生日て、実はお祝いする側も楽しいもんですよね。
まあ、お祝いされてきづいたのだけれど。
人の誕生日はこれからしっかり覚えます。多分、、
便利な世の中になったもんだからFacebookやらなんやらに誕生日のひとが表示される仕組み、実はあれで身内の誕生日を把握してます笑
そんなこんなで明日は叔母と父の誕生日祝いをを、、
今日は一日中仕込みをしてやした。
まずは買い出し、
便利なとこに住んでるもんだから近いラクーアで買い物を。
メインはやっぱ肉っしょ！！
魚もうまいけどさ、消化の早いこと早いこと、まあ出ないで溜まるんだけど、おっと、そうそう、
精肉コーナーで、色々質問。
めんどくさい客をしながらなんとか購入。そのせいかめちゃくちゃ高いやつ売りつけられたが、美味しいなら文句はない。美味しいもんには金をかけたいもんよね。
さてそのお肉、
はい、ドーン
うーん、写真はいまいち、
肩肉だから霜降りとかではない。
これで一キロ！あともう200g買った。
この奮発したお肉たちは、
塩で焼いて食べたいものだけれど、
煮込んでしまうよ、ああ、
モンハーみたいに丸焼きにしてえ、、
おいしくするかね、うんうん、
とか言いながら赤ワインと香味野菜でマリネ！このまま一晩おやすみ。
なんだか、野生だな、
赤ワインだけは家に酒飲みおばさんがいるおかげで助かった…
次は、野菜のゼリー寄せ！
これ1番頑張ったんじゃないかな、
二度とつくんないわ！
明日セルクルから抜くとき失敗したら、泣く。泣いちゃう。わん。
えーとあとは、パンナコッタとチョコのテリーヌをつくったよ。
急にめんどうになったよ。笑。
明日思う存分色んなとこで自慢するから今日はがまんする。笑
それにしてもつかれた、
料理って絶対ボケ防止になるわ、
頭と体力使う、
寝ます、おや。
iPhoneからの投稿
まあ、お祝いされてきづいたのだけれど。
人の誕生日はこれからしっかり覚えます。多分、、
便利な世の中になったもんだからFacebookやらなんやらに誕生日のひとが表示される仕組み、実はあれで身内の誕生日を把握してます笑
そんなこんなで明日は叔母と父の誕生日祝いをを、、
今日は一日中仕込みをしてやした。
まずは買い出し、
便利なとこに住んでるもんだから近いラクーアで買い物を。
メインはやっぱ肉っしょ！！
魚もうまいけどさ、消化の早いこと早いこと、まあ出ないで溜まるんだけど、おっと、そうそう、
精肉コーナーで、色々質問。
めんどくさい客をしながらなんとか購入。そのせいかめちゃくちゃ高いやつ売りつけられたが、美味しいなら文句はない。美味しいもんには金をかけたいもんよね。
さてそのお肉、
はい、ドーン
うーん、写真はいまいち、
肩肉だから霜降りとかではない。
これで一キロ！あともう200g買った。
この奮発したお肉たちは、
塩で焼いて食べたいものだけれど、
煮込んでしまうよ、ああ、
モンハーみたいに丸焼きにしてえ、、
おいしくするかね、うんうん、
とか言いながら赤ワインと香味野菜でマリネ！このまま一晩おやすみ。
なんだか、野生だな、
赤ワインだけは家に酒飲みおばさんがいるおかげで助かった…
次は、野菜のゼリー寄せ！
これ1番頑張ったんじゃないかな、
二度とつくんないわ！
明日セルクルから抜くとき失敗したら、泣く。泣いちゃう。わん。
えーとあとは、パンナコッタとチョコのテリーヌをつくったよ。
急にめんどうになったよ。笑。
明日思う存分色んなとこで自慢するから今日はがまんする。笑
それにしてもつかれた、
料理って絶対ボケ防止になるわ、
頭と体力使う、
寝ます、おや。
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