2023/1/21 パン作りにチャレンジ

ホームベーカリーをいただいてから、かなり経つ。ネットのレシピを少しにアレンジした。

強力粉 250g  水160cc   生クリーム40cc  バター16g　黒糖25g 塩少々 ドライイースト1
袋3g


坊っちゃんは、粉を入れる、水を入れる、スイッチを入れる係。


それから4時間半で出来上がり。


周りが香ばしく、思ったより甘くない。というか、黒糖もっと入れて甘くて良い。

はちみつつけて食べたらいい感じ。
メイプルシロップのほうが合うね、きっと。