訪問ありがとうございます♡
趣味に熱い夫と息子の３人暮らし
専業主婦です☺
モニターや懸賞、ポイントサイトを愛用中
節約をしながらも、使うところは使う♡
ゆるーくマイペースにやっています🙋
先日、｢間人 しゃぶつゆの素｣で
しゃぶすきをしました🍴
このつゆは、
間人(まにん)という料理店が
お客さまが家でもお店の味を食べたい！
という声から販売されるようになったそう✨
今回はしゃぶすきをしたので、
つゆ1本を水で割って
お豆腐、ねぎ、水菜と豚しゃぶを投入して
卵をつけてしゃぶすきにして食べました。
とても甘みのあるつゆなので
柚子胡椒もあうようです。
今回はゆず七味を使ってみましたが、
ピリッとして美味しかったです◎
我が家は雑炊にしましたが、
お鍋の〆には蕎麦も合うようで、
間人のお蕎麦も通販で買えるようですよ！
次回はしゃぶしゃぶにしてみようと思います。
このつゆでは
しゃぶすき、しゃぶしゃぶができたり
プラスαの調味料で料理に使えたりと
使い方色々なんです。
つゆと一緒に料理例の一覧がついていましたよ✨
今回は卵焼きにトライ。
クックパッドでだし汁大さじ4の
レシピを参考にしたので
水とつゆを半々の割合で使ってみました。
※付属の冊子には、卵焼きには
ストレートで使えると記載されていますが
レシピ通りふわふわにするため水を入れました。
卵焼きの見栄えはさておき←
普段粉末で適当に作るよりも美味しくて
家族にも好評でした✨
液体のだしは使いやすいし便利ですね！
しっかりと味がついて
いつもより手の込んだ感がでました(笑)
お店の味がこれ1本で家で食べられること考えると
とてもお手軽で便利で、
これからの季節にもおすすめです♡
他の副菜メニューにも利用していきたいです。
詳細はこちら➭間人しゃぶつゆの素