2月10日(月
休みの日の朝活は
ひじき作り
えのきわかめ作り
こんにゃくを使った副菜
平日分の玄米ひじきおにぎりの作り置き
など、せかせかと和食ばかり作っています
その反動からか、いよいよパンとかホットケーキとか、そういうのが食べたくなってきました
材料の在庫を確認すると、そこには米粉が
小麦粉に若干のアレルギー反応が見られる。奥さんが対策のために用意したものです
調べると米粉でもホットケーキが作れそう
家にある材料の中で、やりくりして米粉のホットケーキを作りました
形が悪い
なんか平べったいけど、いろいろかけるものたくさんある
イチゴはトッピング用
あまりのホットケーキが食べたすぎて、飲み物用のようにかきこんで食べ終わってしまいました