夜ご飯食べて
どうしても 眠くて 30分程
寝てしまいました。
整理収納を通して
"第２の人生が変わった"
ぴかぴか☆リラックス 神奈川県
整理収納アドバイザー
まつむら さおり です。
でも 寝たせいか
夕飯後の後片付けは
サクサク
あっという間に終わりました。👍
そうそう、さっきTVでやってたけど
コロナ禍の今
芸人妻のブログが
急上昇⤴︎しているみたい
私も見てみようかな😄
そうそう 今日は
ずっと気になっていた
お米の収納を変えました。
母も 私も お米はずっと
常温保存してました。
でも お米って 18℃以上の
湿気が多い場所で保存すると
虫がわき
酸化して味も鮮度も落ちるらしい
温度が10℃以下だと、酸化するスピード
は半分近くに遅らせることが出来るらしく
冷蔵庫の野菜室で保管すると、
常温より2倍もおいしさが長持ちするみたい
常温で保管すると1ヶ月くらいで甘みが失われてしまうみたいです。
これは、デンプンを分解する
アミラーゼという酵素の働きが衰えるためで
デンプンやタンパク質の分解が十分に行われないので新鮮なお米を炊いたときに
感じる甘みが少ないらしいです。
で 買ったのが
オクソー の
ポップアップコンテナ
2.6Kg 入るもの
フタの丸い部分を 指で
ポン と押すと 密封したフタが
取れます
我が家は 5キロのお米を 買って
いるので
この
ポップアップコンテナを2つ買いました。
それで
冷蔵庫の野菜室に
2つ並べて収納しました。
コレで 安心です👍😄
ポップアップコンテナは
サイズ容量が豊富にあります
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ありがとうございました。🌹