昨日サワラ

ジャスト70cmでした。

頭としっぽ部分が長いせいか 思ったより身は少ない。(^-^;

水温の高い時期ではありますが皮目には脂もありうまそ。

バーナーで炙りサワラのタタキにしました。(見た目は気にしない)

ポン酢ぶっかけ食いです。