ヒラマサ台所編

こないだのヒラマサ&ワラサ


ヒラマサは72cmと78cmでワラサは60～68cmでした｡

予想通り? 時期的なものもあり今のワラサは身質がイマイチですね｡

っていうか ヒラマサやカンパチの旨さ知っちゃうとどうしてもワラサ食べる気になりません(^o^;)



一方 ヒラマサはやはり歯ごたえあり幾分脂も乗っていて刺身が旨かったですo(^-^)o


次も調子に乗ってヒラマサジギング行こうか｡ でも カモシの真鯛も始まったので気になってます