今日はこの間お弁当に入れた
【鶏肉のねぎマヨﾎﾟﾝ】
紹介します
ホントは、
モバレピ【おぶうさま】のレシピなんですが。
携帯からでリンク貼れないので………。
ではでは
【鶏肉のねぎマヨﾎﾟﾝ
byおぶうさま】
材料
鶏肉 2枚
☆塩、こしょう
☆酒 大1
☆醤油 大1
片栗粉 大2～3
マヨネーズ
(炒め用) 大2
(味付け用)大1
青ﾈｷﾞ(小口切り) たっぷり
ポン酢 大2
作り方
①鶏肉を食べやすく切り☆で味付けして１０分以上おく、その後、片栗粉をまぶす。
②フライパンに炒め用のマヨネーズを入れ、火にかけ溶けてきたら①を入れる。
③強めの中火でこんがり焼く。表面が焼けたら少し火を弱めふたをして中まで火を通す。
④最後に味付け用のマヨネーズ、ポン酢、青ﾈｷﾞを加え混ぜる。
出来上がりです
美味しいのでぜひ