どうも～(*＾ー＾)ノ
久々の激ウマ料理で～す
って言うか
料理はけっこう作っていたのですが、
なかなかＵＰする機会がない
じゃなくてサボってました
今日はトマトの水煮缶とフレッシュトマトが
あったのでパスタ
作りは至って簡単
フライパンの中に潰したニンニクとオリーヴオイルを入れて
火にかける（弱火）でニンニクが色づいたら水煮缶のトマトと
フレッシュトマト（ザク切り）バジル、塩、粗引き胡椒を入れて
中火で７分くらい煮込んだらソースは完成
後はアルデンテに茹でたパスタをソースの中に入れて
手早く味を馴染ませてフレッシュパセリを入れればＯＫ
本日はドンクのフランスパンと一緒です
大人向きの酸味とトマトが
太陽いっぱい浴びた
完熟の甘さのコラボ
勿論、飲み物はシャンパン
それともスッキリ味の白ワイン
なんか如何ですか
さて明日は
整形外科の検査、第２弾
頚椎の検査に行って来ま～す
病院の様子、出来たらＵＰしますね・・・
