皆さん、今晩は～
２時間前位に無事、帰宅しました～
今日は午後から出だったのですが、朝の腹痛の事もあり
ちょっと心配
しながら某都内の現場まで
途中やばかった
時間帯もありましたが
無事
、OK
を頂き終了～
、お疲れ～っす！
明日はNGだぁ～、わ～い
先程も載せた今日の晩御飯は？何を作る？は
大人も子供も大好きなハンバーグどす
！
前にも紹介した事があるような～？ないような～？
とりあえず紹介しますね
！
材料：合いびき肉100ｇ、玉ねぎ4分の1個（みじん切り）、
パン粉、ナツメグ、塩、胡椒、
マヨネーズ（適量）、卵、ケチャップ（適量）、
生クリーム大５
まず、玉ねぎの半分をバターで炒め冷ましておく！
後は大き目のボールに全てを入れ
（冷めた玉ねぎも入れておいてね！）
冷たいうちに素早くかき混ぜる！
ポイントは全体的に白っぽくなったら、成形し冷蔵庫に
30分は寝かせる
！
焼く前のハンバーグちゃん
！
後はフライパンに少量の油を入れ始め強火にし
良い感じに焼き色が付いたら反対も同じように焼く！
（この時はまだ肉が6割程度しか焼けてないよ！）
その次に200℃のオーブン又は魚グリルを
使って10分焼けば完成です！
今日の付け合せはポテトのソテーとクリームパスタよ～
はい！召し上がれ～
熱いので気をつけてお食べくださいまし～
以上～本日の簡単、洋食レシピハンバーグ編でした
明日はまた競馬
に戻って京都大賞典の
データ
を紹介しますね
皆さん、最近ランキングが下がり気味・・・
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