皆さん、再び～
元気にしていますか～
先程、言ってた二郎ラーメン
私は月に一度は行くんですよ～
だって安いし、美味しいし、ボリュームもあるしで
結構、お世話になっています
。
それに車
で10分位の所にあるので
ついつい行ってしまうんですよね～
ラーメンフリークとしては美味しいラーメン
でしたら
ちょっと位遠くてもドライブがてらに食べに行っちゃいます
そうそう今日自宅に帰る
途中、急にラーメンが食べたくなり
頭の中が二郎系でいっぱい
になり、速攻スーパーに！
で購入したのがモヤシ2袋、あと生麺（太麺）を二玉、
あとシナチクと東京豚骨スープを買って自宅に戻りました
早速、モヤシとキャベツを湯通ししてザルに上げて置く！
その次にゆで卵を作る（７分位かな？）
その間に自分で作ったチャーシューを分厚く6枚位切って置く
全部が揃った所で小鍋にスープを作り、別に沸騰している
鍋で麺を茹でる！
後は盛り付けだけね！（必ずとんぶりは暖めて置いてね！）
さぁ～
、ここから盛り付けっす！
まずドンブリのそこに胡椒をパラパラとやったら
→熱々のスープを注いで～、→湯切りした麺を入れ～
→野菜をドッカと山盛りにして～、→周りにチャシューを
ドカドカっと入れて～、→その周りにゆで卵を入れ～
→トップにシナチクをドバッと乗せ～、→その上からニンニク
をドサッと乗せ～、葱を散らしたら完成で～す
あ～、楽しかった～、はい！召し上がれ～
絶対に満足のいく1品ですぞ～
ゆっくり召し上がって下さいまし～
それでは、また～
、まだ寝ないけどね
ちょっくらお風呂
にでも入って来やす・・・
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