皆さん、今晩はー
本日、私はOFFなので暇を持て余し
、
何処かに行こうかと思ったが、あいにくこのお天気
では
そうテンション
も上がらず中止決定！！
しょうがないので家の近くにあるO駅に行った
色々と雑誌、音楽、洋服を見て回ったが
一目惚れ
の商品にはヒットせず
近くにあるデパ地下に脚を伸ばし
今夜の食材を
物色した！
そうすると肉屋
の辺りで挽肉を買ってくれ～
と言う０２９ちゃんの声が一瞬聞こえ
速攻ゲット！
こうなったら今夜は洋食！
何処の洋食にも負けない○込み○○○ー○
付け合せは特製マカロニサラダで決定！
本当はスパゲッティーも追加したい所だが
昨日食べたから今日はNG！
早速、その他の食材を購入する！
（ホールトマト、デミグラスソース、ナツメグ）
その他の食材は家にあるのでOK！
（玉ねぎ、卵、パン粉、バター、）
この後、速攻で自宅に帰り早速仕込みに入る
まず、これらを全部入れ、こねる作業
に入るのだが
ここでワンポイント
如何に○○○ー○を柔らかくするポイントがある
それはキューピーだ！お分り？小１位入れる
これを入れるか入れないかでお肉のジュウシー＆
柔らかさが違うぞ
全体的にシロっぽくなったら小分けにし空気をしっかり出して
しばし冷蔵庫の中で寝てもらう
！
ネタが爆睡している間にマカロニサラダを作っておけば
時間の短縮になるもんね～
そろそろネタが起きだす時間
！
（１時間ちょいくらいかな？）
後はフライパンで焼くだけ！始めは中火で焼き目が
出来たらひっくり返し、反対も同じようにする！
大体火の通りが6割位でホールトマト、デミグラスソース
を入れ煮詰めていく！
ソースがトロトロ
になったらお皿にマカロニサラダと
○込み○○○ー○を盛ったら出来上がり
以上～、ヤマちゃんのクッキング講座でした～
後ほど本題の私の視点
から見たのローズSのサインを
を紹介しますので、是非覗きに来てね
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