３日（日）の晩ごはん
スモークさんま
牛すじと大根のどて焼き
精進揚げ
焼き枝豆
これぞ「居酒屋あられ」の真骨頂（笑）
呑兵衛さん（家族）が泣いて喜ぶおつまみばかりですよっ (≧▽≦)ｂ
どれもこれもお酒が進むおつまみですが
今回のイチオシはこれ！
焼き枝豆 by eterno
いつもは「冷凍枝豆派」のワタクシですが
生の枝豆がどーんとお安く売っていたので買ってみた。
で、茹でるよりも甘みが増しそうな焼き枝豆に (*^-^)b
レシピを見ていただければわかると思うんですが
「焼く」のはどの調理器具でもOKとのことなので
今回ワタクシは魚焼きグリルで焼いてみました。
そのままでは枝豆が網から落っこちちゃうので
網にアルミホイルを敷いて、その上に枝豆を重ならないよう載せて
中火で１０分弱くらいだったかなぁ。
茹でるよりもおこげの香ばしい香りで食欲・・・
いや、酒欲（こんな言葉あるのか？ｗ）がすすみますよ♪
ビールに枝豆の美味しい季節はすぐそこだー！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆
の前に、イヤーな梅雨がやってくるけど (-"-;A
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