ここのところミニカフェをオープンするなぎささんの内容が多いのですが、
またまた今日もちょこっと。★お知らせ★
昨日、カフェで出す紅茶選びにお付き合い。
まずはカフェスペースの下見。
日替わりカフェなので今日の担当さんはこちら→SUGAR TOOTH
とっても優しい方で色々お話を聞けたようです。
彼女のケーキもまた美味し
。
季節ごとの素材を使っているので、今回は栗
。
私達はありんこセットを頂きました。
美味しいよ
。
↑アリンコセットです。
それから再び紅茶選びへと。
初心者なので私の紅茶のT先生にもアドバイスをもらって
お店のお姉さんにも色々試飲させてもらって2種類に決めました。
あ~よかった。よかった。
帰りがけになぎさんからケーキを頂きました。
我が家でその日の内に2/3なくなっちゃいました
。
カフェに向けて毎夜、毎夜、試作が続いているようです。
頑張ってね。



