今日は雪が降っています。風も強いので、朝一で散髪を済ませたあとは、家でゆっくり過ごそうと思います。たまにはこんな日もいいかな。
いつもはコーヒー派の私も、好物の外郎(ういろう)を食べるときはお茶です。
今日は雪が降っています。風も強いので、朝一で散髪を済ませたあとは、家でゆっくり過ごそうと思います。たまにはこんな日もいいかな。
いつもはコーヒー派の私も、好物の外郎(ういろう)を食べるときはお茶です。
今日は「クルミパンが食べたい!」との声にお応えして、パンを作りました。
いつも同じではおもしろくないので、多少材料を変えてみました。
・強力粉に片栗粉を少々入れました。
・ココア(飲料用)をスプーン1杯入れました。
・水と牛乳を合わせて入れました。
・イーストは、半生(いただきもの)を入れました。
計量は正確に!
生地は機械におまかせ
良い生地に仕上がりました。
11分30秒の焼成!
焼成中に思ったより膨れたので、生地のしたがつぶれた感じになりました。
裏返して再び7分間焼成しました。
ふんわりと出来上がりました。ココアの風味とクルミの食感が絶妙でした。
暖かい陽気に誘われて、妻が植物公園に行きたいと言い始めました。
昨日、私が「日本伝統工芸展に行こう。明日が最終日だから!」と誘ったのですが問答無用に却下されて、家でのんびりと過ごす予定だったのですが・・・。
広島の植物公園では、「春をよぶランらんまつり」が始まっていて、さまざまなランが展示されていました。
ちなみに、こちらは我が家のひな人形。今年もひっそりと登場させましたが、だれも気付いていません。
妻のひな人形は、段が多くて大変なので、出していません。