今日は雪が降っています。風も強いので、朝一で散髪を済ませたあとは、家でゆっくり過ごそうと思います。たまにはこんな日もいいかな。


いつもはコーヒー派の私も、好物の外郎(ういろう)を食べるときはお茶です。



散歩人のブログ-一服
至福の時!



今日は「クルミパンが食べたい!」との声にお応えして、パンを作りました。

いつも同じではおもしろくないので、多少材料を変えてみました。

 ・強力粉に片栗粉を少々入れました。

 ・ココア(飲料用)をスプーン1杯入れました。

 ・水と牛乳を合わせて入れました。

 ・イーストは、半生(いただきもの)を入れました。


散歩人のブログ-計量

計量は正確に!


散歩人のブログ-ホームベーカリー

生地は機械におまかせ


散歩人のブログ-生地  

良い生地に仕上がりました。


散歩人のブログ-焼成前
パンらしくない生地(ハンバーグみたい)

11分30秒の焼成!

焼成中に思ったより膨れたので、生地のしたがつぶれた感じになりました。

裏返して再び7分間焼成しました。


散歩人のブログ-ココクルミパン

ふんわりと出来上がりました。ココアの風味とクルミの食感が絶妙でした。

暖かい陽気に誘われて、妻が植物公園に行きたいと言い始めました。

昨日、私が「日本伝統工芸展に行こう。明日が最終日だから!」と誘ったのですが問答無用に却下されて、家でのんびりと過ごす予定だったのですが・・・。


広島の植物公園では、「春をよぶランらんまつり」が始まっていて、さまざまなランが展示されていました。


散歩人のブログ-ランらんまつり


散歩人のブログ-ラン雛  

正面入り口には、ランひな段がお出迎え

散歩人のブログ-ひな人形

ちなみに、こちらは我が家のひな人形。今年もひっそりと登場させましたが、だれも気付いていません。

妻のひな人形は、段が多くて大変なので、出していません。