おじさんのお菓子 10食目 その1
早起きしてマフィン作りました。
作った数が多くて2回に分けて焼いてます。(今2回目の焼き中)
今回はちょっと冒険して、牛乳を生クリームに変更。
焼き上がったときはちょっと焦りました。
さわったら、フニャフニャだったんです。
表面は焦げ目が付いてるのに。
恐る恐る竹串をさしてみると串には何も付いてこない。
一応焼けてるようだ。
見た目が一番悪いもので味見をしてみました。
ちゃんと焼けてました。
そして、ビックリするくらいフワフワ。
冷めたらどうなるかわかりませんが、
焼きたて時のフワフワ感は牛乳を使ったものよりありました。
味は専用の粉を使ったんで無難な感じ。
写真はその2で。
作った数が多くて2回に分けて焼いてます。(今2回目の焼き中)
今回はちょっと冒険して、牛乳を生クリームに変更。
焼き上がったときはちょっと焦りました。
さわったら、フニャフニャだったんです。
表面は焦げ目が付いてるのに。
恐る恐る竹串をさしてみると串には何も付いてこない。
一応焼けてるようだ。
見た目が一番悪いもので味見をしてみました。
ちゃんと焼けてました。
そして、ビックリするくらいフワフワ。
冷めたらどうなるかわかりませんが、
焼きたて時のフワフワ感は牛乳を使ったものよりありました。
味は専用の粉を使ったんで無難な感じ。
写真はその2で。
おじさんのお菓子 10食目 その0.5
無塩バターor無塩マーガリンをまだ買ってないので、
今日買いにいかないと!
というわけで、忙しい時期に会社には申し訳ないが、
今日は定時で帰らせてもらおう。
今回作るのは、宣言通りチョコチップマフィン。
今回は小さめのカップで作ります。
だいたい前回のカップの半分くらいの大きさ。
(60mlくらいだったと記憶)
以前にも書いたが、
レシピ通り作っても面白くないので、
牛乳の代わりに生クリームを使ってみようと思ってる。
さて、どんな感じに出来上がるかな?
本当に生クリームを使って作るんだろうか?
今日買いにいかないと!
というわけで、忙しい時期に会社には申し訳ないが、
今日は定時で帰らせてもらおう。
今回作るのは、宣言通りチョコチップマフィン。
今回は小さめのカップで作ります。
だいたい前回のカップの半分くらいの大きさ。
(60mlくらいだったと記憶)
以前にも書いたが、
レシピ通り作っても面白くないので、
牛乳の代わりに生クリームを使ってみようと思ってる。
さて、どんな感じに出来上がるかな?
本当に生クリームを使って作るんだろうか?
またもや体調不良
一日中会社で震えてました。
顔も少し赤いし、目も軽く充血。
軽い頭痛も。
風邪ひいたかなぁ?
年末にインフルエンザかかったときより
体調がよくないのはなぜ?
原因は寝不足か?ストレスか?
土曜にお菓子作る予定なのに、また、延期か?
顔も少し赤いし、目も軽く充血。
軽い頭痛も。
風邪ひいたかなぁ?
年末にインフルエンザかかったときより
体調がよくないのはなぜ?
原因は寝不足か?ストレスか?
土曜にお菓子作る予定なのに、また、延期か?





