おじさんのお菓子 12食目 その1

"その1"としてますが、"その2"はありません。

なぜなら、
もう作ってしまったから。

で、何を作ったかというと、
これ↓

"チョコチップクッキー"です。

今回も手を抜いて
ミックス粉を使いました。

なので、味は。。。
特別美味いわけでのなく、
不味いわけでもない。
一言でいうと、

「普通」


材料
・クッキー用ミックス粉：200g
・無塩バター：80g
・卵黄：2個

作り方
1。無塩バターをクリーム状になるまで練る
2。1に卵黄を入れ混ぜ合わす。
3。2にミックス粉を入れ、そぼろ状になるまで混ぜる。
4。3にチョコチップを入れを
、手でこねる。
5。4をラップで挟み、5mm厚に伸ばす。
6。5を冷蔵庫で20分くらい冷やす。
7。型抜きで好きな形に抜く。
8。オーブン(170度)で20分ほど焼いて出来上がり。