おじさんのお菓子 8食目 その3

早起きしてマフィン作りました。

失敗して別モノになってしまいました。

作り方も間違えたりしたし。

失敗1
・卵を泡立てないといけないのに、
無塩マーガリンを混ぜてた。

失敗2
・牛乳を入れずに、焼こうとした。
30秒ほど加熱して気づいた。

失敗3
・焼き過ぎた。

結果、マフィンとは別のモノが出来上がりました。

出来上がったのがこれ↓


思ったより膨らまなかった。

中まで火が通ってるか確認するため
爪楊枝をさしたので、
その穴を隠すため飾りつけ。


肝心の味は
不味くはなかった。
焼き過ぎたせいで、ちょっと焦げぽかったけど。
そのかわり、外はサクサク、中はフワフワで
楽しい食感が生まれました。

時間がたったら、フワフワがどうなってるか不安だが。

とりあえず、袋詰めしてみた。
時期的にハロウィンの袋を使ってみました。