おじさんのお菓子作り第３弾

再度レアチーズケーキに挑戦

今回は２種類作りました。
１つはノーマルに、もう１つは、ブルーベリージャムを混ぜてみました。

はい、どーん！


左がノーマル、右がブルーベリージャム入り。

まだ冷やしてる段階なんで、見た目、味ともに不明です。

前回ビスケットが崩れる失敗をしてしまったので、
今回はビスケットとバターを念入りに混ぜました。
そして、レシピにない材料の投入。
ブルーベリージャム入りは吉とでるか凶とでるか？

うまくできているか不安を残して寝るのは精神衛生上よくないなぁ。
次からはもっと早い時間に作るようにしよう。

まだ、生クリームが１パック（200ml）残ってる。
ホイップクリーム作って、エスプレッソ飲むときに使おうかなぁ。

では、ここまで。