次はチーズケーキその3

完成しました、卵焼き。。。じゃなくバナナのバーチーズケーキ

一部レシピ通りには作ってませんが、
上手くできたんじゃないかなぁっと思うんですが。。。

これが出来上がったケーキです。


ビスケットとバターの混ぜが足りなかったか
分量が悪かったか? オーブンを使わず、
レンジですませたせいか、土台部分が崩れちゃってます。

せっかくなんでラッピングしてみました。
これ↓


味のほうは
ちょっと酸味が強いかなぁって気はしますが
おいしかったです。

今回の材料(角型 17cm ＊ 13cm)
クリームチーズ:140g(間違えて160g使いました)
生クリーム:大さじ2(約30g)
卵黄:2個
コーンスターチ:小さじ2(約10g)
ビスケット:100g
無塩バター:40g

まだ、クリームチーズと生クリームが
たくさん残ってるのでもう1回はチャレンジします。
では今回はここまでで。