おはようございます すいかです
初めての梅漬けですが
すでに暗雲が
YouTube先生の言うとおり
ビニール袋で漬けたのですが
ふと見ると
漏れてる
YouTube先生は少しも悪くない
私のやり方が悪いっぽい
ジップロック二重にしてたのに
どぉしてぇぇ
写真ではわかりにくいけど
結構な漏れよう
一応ねラッキーおばちゃんなので
何かの知らせか
お味噌を仕込むホーロー容器が
ひとつ空いていて
そこに入れておいたから
被害はなく
容器の中を洗って乾かし
新品のこれまたジップロックに入れ
結果三重のジップロックで
乾いたホーロー容器に入れました
ちゃんとできるのか
不安でたまらない
桃みたいな
すごくいい匂いで
眉間のシワがなくなるような気分なんだけど
気が気でないこの頃