嬉しい頂きもの♪

昨日、グループホーム入居者様の区分認定調査立ち合いのため、通所先の法人様へお伺いしました

帰り際に、就労継続支援B型事業として栽培・販売している椎茸のお土産をたくさん頂きました

おせわになっているのは、こちらなのに

大変ありがたいです

頂いた椎茸は長期保存が出来るように、干し椎茸にして各グループホームに配りたいと思います。

数本、自宅で料理に使ってみました。

冷蔵庫内に余っていたしめじとミニトマト🍅も入れてアヒージョに🫕

スキレットは保温性に優れていて素晴らしい

そのまま食卓へ出せてしまう点も便利かつおしゃれ

このスキレットは、数年前に友人から誕生日プレゼントで貰いました

お気に入りの逸品です

この冬は、きのこ類をたくさん食べて細菌やウイルスへの抵抗力を高めたいと思います