クリスマスのパン シュトーレン

先日、シュトーレンのレッスンに行ってきました。

クリスマスまでの一ヶ月を楽しみに少しずつ食べるシュトーレン。
先生はいつも美味しいパンを作ってくださるYukiさんです。

初めてのシュトーレン作りにワクワク

材料はYuki先生が計ってくださっているので私はコネコネ混ぜるだけ～。
大量のバターとレーズンやオレンジやナッツなどなどずっしり重い生地を混ぜて成型して焼くだけです。なんだ簡単、簡単
でもこれは全てYuki先生のおかげです。
ひとりで準備して作ろうと思ったらすっごく大変。
でも、来年はひとりで作ってみるかなぁ


4個も作ったので、お友達にプレゼントしたり、お茶のお稽古の差し入れに持っていったり、もちろん自分でも毎日少しずつ食べましたよ。


Yuki先生が試食のパンも用意してくださっていました。
トマトとオリーブが入ったパン。
美味しかった～


Yuki先生、楽しいレッスンをありがとうございました