戸村本店の「ワイン入り」焼肉のたれ今日の晩御飯は焼き肉! それだけではネタにならんのですが、ちょっと今回は特別ですよ。 先日アオタイのために宮崎に行っておりましたが、そこで見つけた焼肉のタレのデビューです。 九州では『戸村本店の焼肉のタレ』といえば焼肉のタレとしては定番なんですが、何と宮崎県でないと入手できない「ワイン入り」のタレです。 戸村のタレ自体も大変美味しいんですが、ワインが入っていることでコクと口当たりが違います。 甘みもありますし、どことなく繊細。これは来年もまた宮崎に仕入れに行かなければなりませんね!