今年もボチボチとブログ更新していきたいと思いますんで、引き続きよろしくお願いいたします。
さてさて、2018年一発目の記事は、ラン記事ではございません（笑）。
久々ですがB級グルメネタです。
年末年始と、実家の長野に帰省しておりました。福岡から名古屋のセントレア空港まで飛行機で飛び、そこからレンタカーで長野に向かいます。
ちょうどお昼時に名古屋市内を通過しましたんで、せっかくだから名古屋メシらしいものを、と思い、初めて「矢場とん」さんに行ってみることにしました。
「矢場とん」さんはご存知の方はご存知ですよね。名古屋名物「みそかつ」で有名なお店。
今回行ったのは、ナゴヤドームのお隣、イオンモールの中にあるお店です。
さすが、ナゴヤドームの隣ということで、矢場とんのイメージキャラクターも、野球のユニフォーム姿で出迎えていただきました。
普通のみそかつを注文するのも何ですので、ちょっとお勧めのメニューを頼むことに。
それが、こちらの鉄板味噌カツ。
熱々の鉄板の上にキャベツを敷き詰め、その上にドーンとトンカツが乗っています。
ここに、味噌ソースをドワーっとかけていただくというもの。
ソースをかけた直後は一気に蒸気が立ち上ってこんな感じ。
美味しそうな香りも一緒に広がります。
柔らかくて厚いトンカツに、意外にアッサリしている味噌ソース、そしてしんなりとしたキャベツとまさに三位一体の味のハーモニー。
初めて本場名古屋で、本場のみそかつを食べさせていただきましたが、これは本当にクセになりますね～
。是非また次回、名古屋に出向いた際にも楽しみにしてみたいと思います。
。是非また次回、名古屋に出向いた際にも楽しみにしてみたいと思います。