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おはようございます。
今朝の東京は雨
もうすぐ梅雨の季節ですね。
作り置きおかずを詰めたお弁当
詰めた《作り置きおかず》
左上→右下
⚫︎ホウレン草のおひたし
⚫︎きんぴら人参
⚫︎たまごポン
⚫︎じゃがいも煮っころがし
⚪︎唐揚げ
《作り置きおかずアレンジ》
⚫︎じゃがいも煮っころがし→潰して、マヨネーズ・酢・砂糖を入れてポテトサラダ
⚫︎ホウレン草のお浸し→しめじをバターで炒め、和えてホウレン草バター
彩りのために、パプリカと水菜も詰めました。
夕飯は、プリプリ鶏むねみぞれあんかけ、漬けアボカド、きんぴら人参、じゃがいもと玉ねぎのお味噌汁
大根おろしと麺つゆで餡かけを作り、茹でたオクラをトッピング。
ヘルシーで、口当たりもよい一品です(^-^)
副菜の漬けアボカド
夜にはしっかり味が馴染み、ご飯もお酒も進む一品です♡
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今日はカップラーメン多めです。
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