屋台スイーツに関しては、
基本的に私が美味しいと思ったものを
記録しています。
ということで、
これは美味しいと思いました
その名も•••
長い名前なのですぐに忘れるでしょう
うずらの卵という意味だそうです。
うずらの卵は使っていません。
ただ、大きさや形が似ているから
と言うことだけのようです。
紫と黄色がメジャーな色味です。
どちらもさつまいもの色です🍠
なので、以後、
さつまボールと呼びましょう。
だいたい屋台が集合しているところなら
どこでも売っていると思いますが、
私が買ったのはオンヌット駅と
Lotusの間（Lotusの敷地）の
ちょっとした屋台通りです。
ここの屋台通りは数週間おきに解体され、
またテントを立て直し、
いつの間にかまた屋台通りになって。。。
というのを繰り返しています。
屋台が並びだしたら
どんなお店が入ってるかなーと思って
覗いてみますが、毎回、
ほぼ同じ屋台が入ります。
たぶん屋台設営の雇用をこまめに
生み出しているだけだと思います。
仕事を作らないとダメですからね。
知らんけど。。。
タイ旅行のお土産を
Lotusで買う人も多いですが、
屋台通りも面白いので、
タイミングがあえばこの屋台通りも
楽しんでください
そして、
このさつまボールのお店は
Manklomと言うようです。
お値段はこれ。
1人+幼児なら
11個で十分
外がカリカリで中がもっちり！
ポンデリングをカラッと揚げて、
さらに中身の弾力性をアップさせた感じ。
さつまいもの甘さが分かる
タイとしては珍しく甘さ控えめ。
日本人好みの甘さで、
とても美味しかった
特に揚げたてを食べるのが絶対良い！
と思うので、ゲットしたら
温かいうちに食べましょう。
これはリピートすると思う
そして、
これまた設営ベンチがマクドの前。
ソフトクリームの誘惑に負けました。
一緒に食べても
絶対美味しかったと思う
自分で揚げるの面倒だけど、
クックパッドにちゃんとレシピもあった！
いつか作る日がくるかもしれないので
健忘録として貼り付けておきましょう
