たまにその辺のマーケットでも
見かける竹筒🎋
馴染みのない物すぎて
スルーしていませんか？
これはカオラム（ข้าวหลาม）という
タイのお菓子で、簡単に言うと、
餅米ココナッツ味
日本で言うおはぎみたいなもんです。
夫が出張でチョンブリー県に行った際に
お土産でもらってきてくれました。
こんなことでもない限り
私も口にすることは無かったでしょう！！
肝心の夫はこの出張で
食あたりになったようで、
これを食べられる状態ではなく
ダウンしました
笑
この袋の中に竹が6本！！
しかも、タイ人感覚で、
ココナッツを使った食べ物の
賞味期限が1日らしく、
不味かったら終わりやな
と思っていたのですが、、、
思ってた3倍
美味しかった
パカっと竹を開けてみると、
半分ほどにこのように餅米が入っていて、
黒いのは豆。
まぁ、見た目は美味しそうに見えん笑。
でも！
何となく感じる塩味に、
ほどよい甘さで、
すごく食べやすい味。
調子に乗って、
もう一本開けてみたら、、
次は赤かった！
赤飯 リゾートedition🏝️
こっちの方が豆の割合多かったけど、
味にそんな違いがあるのか
分からんかった
でも、なんとなく白が好き。
そして、
餅米だから、結構お腹膨れる。
ちなみに、ここのカオラムは
チョンブリー県の有名店
という情報だけ聞いていたのですが、
Google mapヘビーユーザーの私が
場所をちゃんと特定させておきました
何事も経験やと思って、
食べたことのない人は食べてみてください。
想像より美味しいと思うはず
ただ、気づけば
紙で切ったような小傷が数ヶ所。。。
チクチク痛くて、染みる
竹を触る際は気をつけましょう
