タイに住んでる方は
どこのポン酢を
使っているのでしょう？？
ちょっとした疑問です。
関西人は関東の人より
ポン酢が好きらしいですね。笑
確かに、実家には常に
3種類くらいポン酢があります。
とりあえずオールマイティに使える味ぽん。
ちょっといいお値段のポン酢。
そして、
ゆずをもらったら果汁にして保存し、
その都度作る手作りのポン酢。
水炊きなどの時は、
この数種類のポン酢を
自分で好きにブレンドして
自分だけのポン酢を作る。みたいな。
関西あるあるなのかしら？
まあ、何にせよ、タイで生活していて、
サラダとかもそうだし、
ちょっとポン酢で味付けをしたい時が
突然訪れるのですが、
この1年間、
私はポン酢が欲しくなった時は、
その都度手作りしておりました
柑橘担当はマナオ（ライム）🍋🟩。
茅乃舎の昆布だしを持っていたので、
昆布マナオポン酢ですね
ざっくりレシピを言うと、
しょうゆ
酢
みりん
昆布だし
マナオ🍋🟩
を好きな配分で混ぜ混ぜするだけです。
十分ポン酢として使えるので、
まぁわざわざ買わなくてもいいかぁ
と思っていました。
ちなみにタイ（バンコク）では
どんなポン酢が手に入るのか
ざっくり調べてみたのですが、
結構種類も多いですね。
中でも、
makroの1Lボトルを買うのが
1番お得と思われます
ヤマモリさんのポン酢1Lも
makroで110バーツだったら安いですね。
やはり醤油しかり、
ヤマモリさんユーザーが
多いのでしょうか？
この度、
Bic Cのアプリを見ていたら、
私の好きなプッシュボトルの
生ぽんずが50%offになっていたので、
これは！買うべきや！！と思い、
これを持ちまして、
お手製ポン酢を卒業することにしました。
実際、日本にいる時も
これ使ってたんですよ。
このボトル開発した人ほんとにすごい
子どもの頃はポン酢は
好きじゃなかったけど、
大人になってからポン酢が好きになった。
味覚って変わるんですよね。
まさか海外に住んでまで
ポン酢を求めるなんて、
私は生粋の日本人ですな
美味しいポン酢、
逆に、ポン酢として、
これは絶対お勧めできない！
っていうものも知ってる方いたら
ぜひ教えていただきたいです
創味は絶対美味しいですね
