無農薬の柚子を沢山頂きましたぁ〜┏○))ﾍﾟｺ
柚子を絞り種を取り
柚子の皮と中綿は一緒に
ミルで細かくして砂糖漬けにします
（柚子はミルしても苦くなりません）
これで酢の物や
柚子をきかせたお寿司や
ドレッシングや
柚子茶やスイーツ等
バリエーションが増えます
（早速 柚子と紅茶マフィン作りましたが美味しかったՇ”ਭ·͜·ೢ ⋆）
柚子の種を取ったものは
柚子の種は焼酎漬けにします
半年から1年位漬けたら
種からトロトロの液がでるのかな？
全身用の化粧水が出来上がります
塗るとしっとりします
柚子は捨てる所無しՇ”ਭ·͜·ೢ ⋆
毎年 柚子の汁でポン酢作ってますが
簡単に作り置きできるから
ポン酢は買った事無いです
手作りポン酢まじうまっՇ”ਭ·͜·ೢ ⋆
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#柚子でポン酢作りました