干物が完成しましたぁ~♪エソと言う魚を漁師さんから貰ったので作ってみましたぁ~じゃ~ん干物がぁ~完成~エソはお寿司の合わせ酢にも入れますが干物も美味しいんですぅじゃじゃ~ん地元のお酒山丹の生搾り~♪干物には酒が合います飲み過ぎ注意ですね