ひさしぶりの精進料理です
興味のない方は、スルーしてくださいね
たいしたお料理でもないことをまずはじめに断言しておきます
苦情は受け付けておりませんので、あしからず(笑)………＊＊…＊＊……＊＊…＊＊………
毎日、野菜ばかりの生活にあきあきしてきたＫＯＵﾁｬﾝ一家です。
かつおだしのきいたお味噌汁ー飲みたい
お肉ｶﾞッツリ食べたい…
またあらたなお料理に挑戦して、探す日々です。
最近、じゃがいもばかり立て続けに頂いたり、頼んでたものが届くってゆー
じゃがいもであふれるわが家…
で、大量消費したいがために、とりあえず…
皮むいちゃうよね
こうしておけば、かならずや調理せねば
って、なるよね(笑)自分を追い詰める作戦(笑)
で、結果
そうなると、ひらめくよね
コロッケでしたー！！
お肉の代わりに、高野豆腐をそぼろみたいにして、あとは、コロッケ作る要領で作るだけ
これは、うまい
大成功な品でした！！お肉なし高野豆腐オンリーなコロッケでも、普段ありかな
って思えるくらいでしたーみなさんも、いかがですか
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