昨日の海老、揚げたらこんな感じです。
不器用なので形が良くないもので
載せるの恥ずかしいですが(・・。)ゞ
しかし、下処理してチルドルームに
入れておいたのですが、
一部は頭と胴体分けた後でも
揚げるぎりぎりまで足動いていました∑ヾ(￣0￣;ﾉ
あと、車海老自体自宅で食べるのは
初めてだったのですが、
活き海老だったせいか冷凍物と違い
殻剥きが結構やりにくく
でも、手が臭くならないのは驚きでした。
正月の時に安い冷凍海老処理していたら
結構大変だったので・・・
あ、海老の横にあるのは
豚肉を天ぷらにしてみました。
おいしゅうございました。
又こんな形で当てる事出来たらいいな。