紫蘇投入! あまーい良いニオイ 上まで梅酢があがり、もうほぼ成功! 葉っぱだけにする ここが大変 水気をきり、塩もみしアク抜き(1回目) 2回目はきれいな青紫色になります 別に交互に入れなくても染まります すぐパアアァアアっと赤く染まります あとは梅に色が染み込めばOK 梅雨明けまで放置