食卓に桜を

紅ショウガを作った時の梅酢・水・酢・砂糖を軽く煮て

冷まして

くりぬいた大根を入れる

ミョウガも余っているから入れる

出来上がりが楽しみです♪

厚めに切りました

これで紅色の梅酢は使い切ったかな？

もうこんな時間か・・・

まだ半分もくり抜いてないわ