水洗いし
1cm位に刻んで(面倒だからサッとゆでず)
紅ショウガを刻んで、残りの梅酢も混ぜる
すごく鮮やかできれい
思ったよりおいしかったです
息子が嫌がらず食べてくれました
そぼろとも合います (右はポテトサラダのカレー粉まぶし)
私あるあるで おいなりの具にしたら最高でした
(紅ショウガ大量消費方法)
あとは細く切った大根にパラパラッとかけていただきました
おかゆとの相性も良さそう!
なます作ろうと思ったけどやーめた
小豆が1kgあるから赤飯炊くか あんこ作るか
これからあんこ作ります