暑い毎日が続きますが、皆さまいかがお過ごしでしょうか
昨日は、そんな暑い夏の雰囲気にぴったりな「沖縄県料理」をご提供しました。
メニュー内容は・・・
「ししじゅーしー」は沖縄のお肉の炊き込みご飯・・・です。
子供から大人まで人気の一品です
他にも、沖縄県が生産量日本一の「冬瓜(とうがん)」のスープや、言わずと知れた
「ゴーヤチャンプルー」その他・・・をご提供。
常食
ソフト食
ご利用者様の方々にも「久しぶりに食べたけど美味しい」とお言葉を頂けました。
ちなみにですが・・・
「おいしい/おいしかった」は沖縄の方言で「 まーさん 」「まーさいびん」と言うそうですよ
管理栄養士 木暮