本日のFMNACK5池辺愛さんのmonaka(午前９時～正午４０分)の番組内で私のレシピが採用されました。
レシピの条件は超簡単な和食で倹約
そこで、私のレシピの予算は数円。
スーパーで買う刺身のパックで食べ残すツマをサラダにします。
シソの葉が残っていたらみじん切りでツマと混ぜて下さい。
マヨネーズ１に対して牛乳が１～２
醤油が少々をよく混ぜ
それをツマにかけるだけ。
子供も喜ぶ和風サラダの完成です。
マヨネーズと醤油だけだと硬くサラダ表面だけの味付けになるので牛乳でサラサラドレッシングにしました。
ところで御存知ですか？
マヨネーズに少量の牛乳を混ぜても味は変わらずカロリーオフになります。
おまけにサラダボールの下に溜まるので混ぜながら食べると調味料の倹約で家計とウエストのダイエットになります。
皆さんも試してみて下さい。
ちなみに今晩の我が家のメニューは
サバの照り煮です。
モーちゃん、早く帰っておいで。