こんばんは
関東はやっと？梅雨入りみたい。
なのに明日は晴れて猛暑の予報
服装とか色々迷うなぁ。
それでは、晩酌スタートです。
久しぶりに、スプリングバレー芳醇で乾杯です
日曜恒例のお刺身、今日はアジです。
サイズも大きめで脂がのっててウマー！
メインは、お好み焼き。
今日は海鮮もたっぷりのせた豪華版にしてみました
ささやかながら、おなすびも頂いたしね
豚バラもたっぷりでボリューム感がスゴイ
ソファに移動して二次会です。
ワインは今週から新しいセット。
何度もリピートしている鬼コスパワイン
季節的に泡とか白も飲みたいから
赤白泡ミックス9本セットにしました。
今日の一本は
イタリア最高区画の厳選ぶどうのみを使った
キャンティリゼルバ
フルーティで複雑な香り、口当たりは柔らかく奥行きが深い繊細な赤ワインです
合わせるのはカマンベールの王様
カマンベール・ノルマンディ。
熟成が進んだ食べ頃の状態で
独特の臭みがクセになる美味しさ
来年は６月最終週ですね。
つまり、今年が半分終わるってこと
なんて事は忘れてまだまだ呑むよー
皆さまも良い夜を