40歳を過ぎてから体力は落ちるばかりなのに、体重は全く落ちず
いい加減このままではヤバイってことで、一念発起してジムに通うことにしたんですが、
ダイエットをするならやはり食事面も大事！！ってことで、
栄養もしっかり摂りながらヘルシーな食事を目指すべくスチーム料理を取り入れることに♩
いいタイミングでラッセルホブス社のコンパクトかつおしゃれなミニスチーマーを
お試しさせて頂いたので、早速活用しています。
付属品は、スチーム皿大・小、計量カップ、スチームトレイ、エッグトレイ、スープトレイなど
作りたいものや食材に合わせて様々なパーツが用意されていて、
蒸し料理はもちろん、ゆでたまごメーカーにもなる優れもの♩
以前からセイロも欲しいなと思ってたし、ゆで卵メーカーも購入検討していて、
ラッセルホブスのミニスチーマーならそれが1つで叶うってことで、まさに理想的なツール！！
日本の狭いキッチンで使うのにもちょうどいいコンパクト設計ですが、
エッグトレイとスチームトレイなどを使えば２段で使えるので、
コンパクトな見た目以上にたくさんのものをスチームすることができます。
また、スチームバスケットを重ねて、高さや厚みのある食材にも対応できます。
使い方も簡単。
まずは、本体を安定した場所に置いたら、ウォータータンクに水をMAX (400ml)ラインまで入れます。
あとは、作りたい料理に合わせて、エッグトレイだったり、スチームトレイだったりを
ウォータータンクの上に乗せて固定し、そこに食材を置くだけでOK♩
食事はゆるーく糖質制限をしてるので、炭水化物を減らす代わりに、
たっぷりのお野菜と、お肉やたまごなどのタンパク質を摂るように心がけています。
というわけで、今回はゆでたまごと温野菜を２段で同時に作ってみることに♩
下の段にはゆでたまごととうもろこしを、そして上の段にはたっぷりのお野菜類を並べてみました。
今回はたまご４個にしましたが、エッグトレイは合計８個まで置くことが可能になっています。
さらに、お野菜の上にお肉(鶏胸肉)を乗せて、
お肉の旨みがお野菜に浸透するように置いてみました♩
かなりもりもりですが、深さのある蓋なのでしっかり収まりました♩
芋系が一番時間がかかるみたいですが、ゆでたまごやそのほかお野菜などは、
15分前後で出来上がるので、とりあえず１段目のたまごととうもろこしは先にスチームを完了。
ゆで時間の違うものを２段に分けたり、スチーム皿に分けたりすると
時間差で取り出したりできるので便利です。
じゃがいもや、さつまいもが入ってる１段目は３０分くらいしっかりスチームしたんですが、
どれもしっかり火が通っていて、彩りも変わらず綺麗に仕上がりました♩
鳥むね肉が少し蒸し過ぎな感じになってもったいなかったので、
早めに取り出せば最高だったかも♩
スチームの特性を掴んで食材に合わせたスチーム時間がわかるようになると
より美味しく食材を生かした料理ができそうです
てことで、この日のランチは娘と二人で温野菜をオリーブオイルとお塩で頂きました♩
アイハーブの香り高い美味しいオリーブオイルが食材をさらに美味しくしてくれて最高でした！！
蒸し野菜にすることで、野菜の栄養も流れだすことなく全て体に摂り入れられるので、
ヘルシーかつ健康的なランチメニューになりました♩
さらに、娘がお菓子も作りたいっていうので、
スチーマーを使ったスイーツも作ってみることに♩
今回はシンプルな蒸しパンにチャレンジ！！
シリコンカップがダイソーで買ったディズニーのしかなかったんですが、
さてさてうまく出来上がるでしょうか。。。
同じようにスチームタンクに水をMAXラインで入れたら、
スチームトレイの上に蒸しパンの生地を流し入れたシリコンカップを並べていきます。
少し大きめのシリコンカップが4個ちょうどいい感じで収まりました。
蓋から水滴が垂れるかなぁと思ったので、スチームバスケットを置いて、
２重にしたキッチンペーパーを挟んで蓋を置いてみましたよ。
ペーパー置かなくてもいいのかもしれませんが、とりあえず失敗したくなかったので。。。
３０分くらいかかるんじゃないかなーと思ってたんですが、
１０分ほどで気づけば生地がめちゃくちゃ膨らんでるー！！！
コンパクトサイズなので期待してなかったんですが、
野菜やお肉、スイーツも蒸し時間が思ったよりも短いのは嬉しい誤算でした。
生焼けが心配だったので、１５分ほど蒸して、
竹串で刺してみたら生地がついてこなかったので、これで完成♩
中までふっくらと膨らんで、最高の仕上がりになりました。
今回は少なめに作ったんですが、次回は２段にしてパパや息子の分も作ろうと思います。
シリコンカップから外して早速いただきまーす♩
生地は中まで均等に膨らんでいて理想的な仕上がり♩
米粉も入ってるから、もちもちでふわふわで激ウマーーーーー！！！
娘と二人で２個づつ食べちゃいました。。
蒸しパン作るのはじめてだったんですが、買ったものより断然美味しくて、
とっても簡単に作れたので、今度から自分で作ろうと思いました。
とはいえ、ダイエットには大敵なので
オートミール蒸しパンに今度はチャレンジしてみようかなと思います♩
家電批評家の神原サリーさんも5年以上愛用しているようで、
１段目に豚バラの薄切りを並べ、２段目にお野菜を並べて、
肉と脂のうまみを野菜に落として食べるお気に入りの食べ方をご紹介していました。
これは絶対美味しそうと思って、今度真似してみようと思ってますw
（参考ページはこちら＞＞＞★）
ラッセルホブスのミニスチーマー専用のレシピ本も同梱されていて、
まるでレストランかのような美味しそうなレシピがたくさん用意されていました。
うまく使いこなせるようになれば、お家でレストラン気分も楽しめそうですね♩
一般的にセイロやスチーマーって大きくて場所を取るものが多いですが、
こちらはコンパクトで置き場所にも困らないのもいいですよね。
わが家もキッチンの隅のデッドスペースにぴったり収まって、見た目もおしゃれなので
出しっぱなしでも気にならないデザイン性の高さも気に入っています。
きになる方は、ぜひチェックしてみてくださいね。
(＃PR)
結婚祝いや、新築祝いにもおすすめです。
ラッセルホブスの調理家電はどれもスタイリッシュで
使用感もいいのでシリーズで揃えるとかっこいいキッチンになりそうですね！
いまならどれもポイント１０倍♩
39ショップです！
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋
さてさて、今回はじめて？？
39ショップのみが対象になる買いまわりイベントがはじまりますね！
うーん、特別ポイントがたくさんもらえるわけでもないし、
39ショップのみとなると、いつものマラソンよりハードル上がりますよね。。
プチプラばかり買ってる私には不利なイベントだし、参加はしないかなー
スタートダッシュクーポンはあるので、それだけ参加でもいいかもw
本日のPICK UP
日曜劇場オールドルーキーの衣装で使われてた
リネンのエプロン。
デザインも好きだし、鮮やかなブルーで可愛いですね
この形のリネン素材のエブロンが好きで、私はこちらのプチプラなら持ってます↓
生地薄めだけど、洗ってもすぐ乾くし、日常使いには問題なし♩
リネンといえば、bon momentのリネンスリッパも人気ですよね↓
清潔感あって、爽やかでいい感じ♩
最近まつげも加齢なのかカール力が弱くなってるきがして。。
大人気のエテュセのマスカラベース使ってみようかなぁ。。
人気のイニスフリーノーセバムシリーズからセッティングスプレーが出てるー！！
メイク崩れに強いノーセバムシリーズなので、良さそうですね。
hinceのネイルのカラーが可愛くて気になってます♡
ネイルしてるとシロちゃんが指に攻撃的になるので、
ずっとしてなかったけど、そろそろいいかなぁ。。。
ムーミンの日限定発売のABCマグとプレート
売り切れてましたが、在庫復活してますね！！
送料無料♩
バズってるロージローザのマルチファンデブラシ
どこも売り切れだけどこちらだけ購入可能♩
プチプラなので使ってみたいなぁ。。
NARSのリフ粉と似てると人気のパウダーも少し在庫落ち着いてきたかな？？
相変わらず店舗では見かけないのでネットで買うかなぁ。。
サブブログでお得なクーポン情報まとめています↓
39ショップ買いまわりにおすすめ↓
タイムセールは毎日更新↓
ではではー！！