今朝の はなまるマーケットで放映していたレモンソルト。
レモン好きなのでレモンはある!
直ぐに作ろうとしたら、粗塩が少ししかない!
直ぐに買い物に行き、
直ぐに作りました。
調味料として色々使えるそうです。
楽しみだなぁ
<作り方>
ペーパーやふきんを使ってレモンについた汚れをふき取る。
レモンのヘタを切り落とし、半量を7~8mm幅にスライス、もう半量を乱切りにする。
煮沸消毒して十分乾かした密閉容器に、底が隠れるまで塩を入れてからレモンを入れる。
レモンと塩を交互に重ねていき、最後に塩でフタをするように塩を加える。
1週間ほどしてレモンから水分が出てきたら完成。
そして話題の南雲ドクターのダイエットレシピ。
材料はカレー粉とヨーグルトと鶏モモ肉だけ。
早速作りましたが…お味は残念
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