こんにちは
まつなが小児科医院です
7月に突入しましたね
今年も夏が来ましたよーーー
待ちに待った夏休みも、もう少しで始まりますね
夏は楽しいことだらけですが、一歩間違えてしまうと健康被害に繋がってしまう出来事もあります…
その出来事とは、バーベキューです
バーベキューで、お肉を焼く時にトングを使うと思いますが、そのトングでお皿にお肉を取り分けてる ということはありませんか
生肉を触ったトングの表面にはお肉の表面についていた細菌が付着してしまいます。
焼けたお肉は細菌が死滅していますが、取り分ける時に生肉を掴んだトングを使ってしてしまうと
お肉の表面に生きた細菌が付着してしまい菌が付着してるままお肉を取り分けることになってしまいます…
→ 細菌性腸炎 に感染してしまう可能性が・・・
場合によっては、入院する恐れもあります
なので、【 お肉を焼く時・お皿に取り分ける時 】は別々のトングを使用しましょう
小児科の予定
7月10日( 水曜日 ) ぴよっこ