広島県福山市、山陽自動車道福山東ICからすぐの『朱華楼(しゅうかろう) 東深津店』さん
本場で尾道ラーメン初体験(*v.v)｡
営業時間
山陽自動車道福山東IC手前で何気にTwitterをみたらブログなどでお世話になってる
ケイゴ くんの『尾道、朱華園90人待ち！』とのツイを発見！
尾道で食べることを予定していましたが慌てて手前の福山東ICで降りてこちらで食べることに(汗)
ケイゴくんツイありがと(笑)
しかしこちらのお店、これまたTwitterでお世話になってる方のオススメだったので
次の日には来る予定はしてたんですけどね♪
では、入りましょ
おっとほぼ満席！
これまた老若男女、地元の方らしき人達でいっぱいです
メニューは『中華そば 500円』と『いなり寿司 1ヶ 50円』のみと潔い
料金は前金制
『中華そば 500円』
具はネギ、メンマ、薄いけど大ぶりなチャーシュー
そして尾道ラーメンといえば背脂という印象だが表面を覆うほどギッチリではなく拍子抜けするほど少なめ
では、ズズズッ・・・
表面に油がやや多めに浮いたやたらアッツアツのスープは思ったより全然油っこくなく
気持ちいいほどに醤油の香ばしさが全開♪
で、不思議というか想像と違ったのがこの背脂
フルフルしたものではなく少し硬い揚げ玉みたいな食感
噛むとジュワーッと旨味・香ばしさが出てくる・・・
あっ、あれあれ
油かすの味と食感に通ずるもんがあるかも♪
美味いやんかいさー！（￣▽￣）
麺は断面が長方形ではなく完全にペタンとしてる太平打ち
下調べによるとみるみるノビてくる、という情報もありましたがそんなに急速にダレることなく
最後までいい食感をかもし出してくれました
食べるのがはやいだけかもね(笑)
いやー美味かった！
このお店自分達的に大正解！
このなんとも言えんジャンキーさがクセになるかも♪
いろいろな情報を提供してくださった方々に感謝ですm(_ _ )m
ごちそうさまでしたーー！
ケイゴくん、よく数えたね(笑)
自分的好み度 ★★★★(4.0) ※この後尾道に移動したら・・・、後につづく♪
朱華楼(しゅうかろう) 東深津店
住所 広島県福山市東深津町1-9-63
電話番号 084-921-6079
営業時間 11:00～16:00
定休日 木曜・第３水曜
座席数 20席
禁煙・喫煙 完全禁煙
駐車場 有(店舗前に2台)