こんにちは、健康に美しく
薬膳とYOSAのサロン ルミエルです。
今日のヒトサラ
生春巻きサラダ
コロナウィルス感染防止で外出自粛の毎日。
お昼ご飯の支度がめんどうですよねー
スーパーでは、パスタや小麦粉が品薄に…
みんな、いろいろ工夫して頑張ってる
今日は、ちょっと目先を変えて
生春巻き
具材は、何でもOK
写真の生春巻きは
卵、ほうれん草、ハム、もやし、カニカマ
最近、晩ご飯の時に
茹でた野菜なんかを、余分に取っておきます、
それを、翌日の朝か昼に使います。
流石に朝から、ほうれん草とか、茹でるのめんどうやし…
電子レンジでチンでもいいけど
もはや、それもめんどうかも…
あー、グチっぽくなりましたm(_ _)m
それで、冷蔵庫にある物
何でもいいから、
ライスペーパーで巻いちゃいます。
乾物だから、買い置きしておけば
いつでも使えるし
いつものサラダが
雰囲気変わって、オシャレ感アップ⤴️
エビやら、焼肉やらを巻いても
美味しいですよねー
ライスペーパーはお米だから
胃腸の働きを助けてくれます。
最近、小麦粉が増えてグルテンが気になったら、
ライスペーパー おすすめです
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