薬膳とYOSAのサロン ルミエルです。
今日のヒトサラ
水菜の生ふりかけ
今年は暖冬のおかげもあり
野菜が豊作のようですね。
父の家庭菜園も、いろんな野菜が出来てます。
おかげで、食べるのが大変
と言う、嬉しい悲鳴が…
水菜もワンサカ出来ていて、
どうやって食べようか、悩ましい…
そこで、今日は、ふりかけにしてみました。
水菜の生ふりかけ
水菜、くるみ、しらす 、鰹節を乾煎りして、醤油で味付け
くるみ、しらす は温性の食材で、身体を温めてくれて、冬に活発になる腎に帰経します。
また、健脳の作用があるので
脳の活動を向上させ、思考能力、感受性を豊かにします。
もうすぐ、本番を迎える受験生に
くるみとしらす の入った
水菜の生ふりかけ、オススメです
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