こんにちは、健康に美しく
薬膳とYOSAのサロン ルミエルです。
今日のヒトサラ
スッキリ、腸のお掃除をしてくれる
お好み炒り煮
炒り煮
具材を油で炒めて、調味料を入れて煮る。
ちょっと濃い目の味になるのが好き
何を入れても大丈夫🙆♀️
日によって変わるから、お好み炒り煮
今日は
・鶏肉
・こんにゃく
・にんじん
・れんこん
・たけのこ
・絹さや
上から４つは、私のマスト
後は、買い物の気分で変わる
歯ごたえのある物は
良く噛むからダイエットに良いと言います。
また、噛む事で脳への刺激が良いみたいで
最近、認知症の言葉に敏感に…
食材の効能は
・鶏肉
お腹を温め、食欲増進、気力をアップしてくれます。
・こんにゃく
97%は水分で、残りは食物繊維で腸をきれいにしてくれます。
利尿作用もあるから、むくみにもいいですね
・にんじん
胃腸を補い、消化を助けます。
ドライアイや目の疲れにも効果があります。
・れんこん
余分な熱を冷まし、身体を潤してくれるれんこん。
また、れんこんのでんぶんが、止血作用があると言われています。
・たけのこ
食物繊維が豊富で便秘の改善やコレステロールの吸収を抑えてくれます。
・絹さや
えんどう豆は、豆に効能があります。
利尿作用があり、便通を良くし、お乳の出を良くしてくれます。
コリコリ、シャキシャキ
しっかり噛んで、腸のお掃除
明日は、スッキリ
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