こんにちは、健康に美しく
薬膳とYOSAのサロン ルミエルです。
今年の春に
薬膳教室の仲間に教えていただいた
手作り豆板醤
そら豆を蒸して、麹や唐辛子を入れて
モミモミしました。
意外と簡単で、モミモミするのが楽しかったので、いつものお仲間に声をかけて
みんなで、豆板醤作りました
そこで、LINEグループ
手作り豆板醤クラブ
を作って、豆板醤を使ったメニューの情報交換
まずは、スタンダードに
麻婆豆腐
同じ麻婆豆腐でも
それぞれの家庭で、違いが出ますね。
こちらは、麻婆丼
麻婆茄子
海老チリ
豚肉とピーマン炒め
麻婆ソースをたっぷり作って
冷や奴に乗せたり
そうめんと合わせて、坦々風にしたりと
みなさん、いろんなバージョンを楽しんでます
暑い夏には、ピリ辛が食欲もそそり
ビールが美味しい
ゆっくり、熟成させて、味の変化を楽しむつもりが、あっと言う間に無くなりそう
来年は、ドーンと作らないとね🌶
4月頃
手作り豆板醤教室
開催します。
みなさんもご一緒にいかがですか?
手作り豆板醤クラブ
豆板醤ライフを楽しみましょう
サロン ルミエルのご案内
【薬膳ランチセミナー】
食材の効能を知って、季節や体調に合わせて、ゆっくり、美味しく健康作り
いつものメニューが、ワンポイントで薬膳メニューに
・薬膳セミナー
・本日の薬膳ランチ食材の効能とレシピ
・ランチ、ドリンクデザート
料金 3,000円
講師
国際中医薬膳管理師 中島光枝
http://nara-beauty-navi.jp/contents_206.html
【YOSAPARKルミエル】
ハーブミストで身体を温めて、いっぱい汗を流してデトックス。
YOSAは、冷えやむくみの気になる方には特におススメ!
・リラクゼーションコース 4,000円
YOSA45分
・スタイルアップコース6,000円
マッサージ+YOSA45分
・プレミアムコース 7,500円
足湯+マッサージ+YOSA45分
詳しくは、こちらをご覧ください。
http://nara-beauty-navi.jp/contents_203.html
【カルチャーサロン ルミエル】
講座、お教室をしたいけど、場所が無い・・・
利用料が高い、キャンセルできない・・・など
カルチャーサロンルミエルは、講座やお教室をしたい方に
お安くお部屋のご利用を提供させていただきます。
自宅サロンのため、和室のご利用になります。
万が一、お申込が無かった時のキャンセル料も不要です。
お気軽にご相談くださいね(*^_^*)
詳しくは、こちらをご覧ください。
http://nara-beauty-navi.jp/contents_206.html