こんにちは、健康に美しく

薬膳とYOSAのサロン ルミエルです。



今年の春に


薬膳教室の仲間に教えていただいた


手作り豆板醤


そら豆を蒸して、麹や唐辛子を入れて

モミモミしました。




意外と簡単で、モミモミするのが楽しかったので、いつものお仲間に声をかけて

みんなで、豆板醤作りましたニコニコ



そこで、LINEグループ


手作り豆板醤クラブ


を作って、豆板醤を使ったメニューの情報交換



まずは、スタンダードに


麻婆豆腐




同じ麻婆豆腐でも

それぞれの家庭で、違いが出ますね。


こちらは、麻婆丼


麻婆茄子




海老チリ


豚肉とピーマン炒め


麻婆ソースをたっぷり作って


冷や奴に乗せたり


そうめんと合わせて、坦々風にしたりと


みなさん、いろんなバージョンを楽しんでますウインク



暑い夏には、ピリ辛が食欲もそそり

ビールが美味しいチュー



ゆっくり、熟成させて、味の変化を楽しむつもりが、あっと言う間に無くなりそうびっくり



来年は、ドーンと作らないとね🌶


4月頃

手作り豆板醤教室


開催します。



みなさんもご一緒にいかがですか?



手作り豆板醤クラブ


豆板醤ライフを楽しみましょうルンルン












クローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバークローバー

サロン ルミエルのご案内

【薬膳ランチセミナー】

食材の効能を知って、季節や体調に合わせて、ゆっくり、美味しく健康作り

いつものメニューが、ワンポイントで薬膳メニューに

・薬膳セミナー

・本日の薬膳ランチ食材の効能とレシピ

・ランチ、ドリンクデザート

料金 3,000

講師

国際中医薬膳管理師 中島光枝

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YOSAPARKルミエル】

ハーブミストで身体を温めて、いっぱい汗を流してデトックス。
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は、冷えやむくみの気になる方には特におススメ!

・リラクゼーションコース 4,000
 YOSA45分 
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詳しくは、こちらをご覧ください。

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【カルチャーサロン ルミエル】

講座、お教室をしたいけど、場所が無い・・・
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カルチャーサロンルミエルは、講座やお教室をしたい方に
お安くお部屋のご利用を提供させていただきます。

自宅サロンのため、和室のご利用になります。

万が一、お申込が無かった時のキャンセル料も不要です。

お気軽にご相談くださいね(*^_^*)

詳しくは、こちらをご覧ください。

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